盡管人們對快餐(cān)包裝的生産進行(háng)了大力整頓,但是(shì)一項新的👅研究發(fā)現,仍有相當一部(bu)分包裝含有🌍大量(liang)❌氟化物,可能導緻(zhì)癌症或其他疾病(bìng)。
非營利組織和政(zheng)府機構的研究人(ren)員合作測試了🧑🏾🤝🧑🏼美(mei)國國内27家🐅快餐連(lián)鎖店和當地餐廳(ting)的包裝。他們🔞的結(jie)論發表在《環境科(kē)學與技術快報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上(shàng),其中顯示40%的樣本(běn)在氟檢測中呈陽(yang)性,也就是說,存在(zai)全氟化♌合物。
某些(xie)食品的包裝含有(you)氟化物的概率更(gèng)高。例如,56%的甜品和(hé)面包❗包裝樣品,以(yǐ)及38%的三明治和漢(han)堡包裝樣品中都(dou)含有氟化物。而這(zhe)次所有紙杯樣品(pin)的氟化物檢測都(dou)呈陰性。
由于人們(men)日益關注全氟化(hua)合物對人類健康(kang)的潛在威脅,生産(chǎn)商主動淘汰了許(xǔ)多該類物質,不過(guò)科學家如今認爲(wèi),他們選用的類似(sì)替代品可能也會(hui)♉産生同樣的影響(xiang)。
這次研究的成員(yuán)之一,環境工作組(zǔ)(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾·沃克在郵(yóu)件新😄聞稿中表示(shì):“總之,這方面需要(yao)更多的關注💯。我們(men)沒有責怪快餐⛹🏻♀️連(lian)鎖店,或是說某家(jia)快餐店比另一家(jia)更安全。他們可能(néng)隻是沒有得到供(gòng)應商坦誠的交待(dai)。”
環境工作組呼籲(yù)食品公司更進一(yi)步地評估他們的(de)🌈供應鏈,也💘希望美(mei)國食品與藥物管(guǎn)理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處理這(zhè)🐇一問題的方式。
除(chu)了快餐包裝外,汽(qi)車座椅、收據、罐頭(tóu)食品等也都是人(ren)類經常接觸,且含(hán)有有毒化學物質(zhì)的産品。